رنگ دمکرد: رنگ روشن تا متوسط؛ معمولاً طلایی یا متمایل به کهربا و شفاف. طعم: نرم، لطیف، دارای پیچیدگی در طعم؛ نه خیلی تلخ، نه خیلی سنگین